Meine Rezepte für "VERPOORTEN trifft ins Schwarze!"

Ich habe euch von der tollen Aktion von VERPOORTEN und gofeminin.de berichtet.

gofeminin.de Verpoorten 007

Mit VERPOORTEN Eierlikör dürfen wir nach Belieben erfinden, kreieren, dekorieren, kochen und glaube auch backen – allerdings backen NUR wenn auch da als Hauptzutaten Kaffee und Verpoorten enthalten sind.

Verpoorten-Kaffee Rezepte 008 -B - Kopie

Ich habe heute, gestern und naja die letzten Tage probiert, gebacken und gekostet und mmhhh der Verpoorten Eierlikör ist ja so lecker. :DD Eigentlich fast zu schade zum „vermischen“, aber „Sinn & Zweck“ ist es ja, ihn zusammen mit Kaffee zu verarbeiten.

Ich möchte euch mal zeigen, was dabei heraus gekommen ist. Die Rezeptideen (a la Conny) findet ihr nun auch bei gofeminin.de / Rezepte

=> Hier mein „Kaffee-Kuchen“ oder wie ich ihn nenne: „Schlemmer-Kaffee-Kuchen mit goldenen Häubchen“

Teig mit Kaffee und Guss mit Eierlikör
Verpoorten-Kaffee Rezepte 017- B

ZutatenFür den Teig:
– 4 Eier
– 2 Tassen Zucker
– 1 Tasse Öl
– 3 Tassen Mehl
– 1 Tasse Kaffee (trinkfertig)
– 0,5 Pck. Backpulver
– etwas Nuss-Schoko-Aufstrich oder Kakao

Für den Guß:
– 1 Pck. Puderzucker
– Verpoorten Eierlikör nach Gefühl

Zuckerguss mit Eierlikör
Verpoorten-Kaffee Rezepte 014 - B - Kopie

Genaue Zubereitung:
Eier und Zucker schaumig rühren, dann die restlichen Zutaten für den Teig hinzufügen und den Teig cremig rühren. Den Kaffee und den Kakao erst zum Schluss hinzugeben.
Dann das Backblech mit Backpapier auslegen (macht die Reinigung leichter) und den Teig auf`s Blech geben.
Im vorgeheizten Backofen (Umluft 180°C) ca. 20 Minuten backen, dann abkühlen lassen.

Zum Schluss den Kuchen mit den Guss bestreichen und mit Verpoorten Eierlikör und Streuseln verzieren.
Für den Guss nur Puderzucker mit Eierlikör verrühren, bis er eine streichfähige Konsistenz hat.

Kaffee-Kuchen mit Verpoorten
Verpoorten-Kaffee Rezepte 050 - B - Kopie

Das Rezept ist ähnlich dem „Tassenkuchen“, oder „Fanta-Kuchen“ – hier nur mit frischen leckeren Kaffee zubereitet und als i-Tüpfelchen ein Eierlikörguß.
Zutaten passen traumhaft zusammen. Der Kuchen schmeckt so lecker UND geht extrem schnell, auch passt er zu jeder Gelegenheit & hat uns allen bestens geschmeckt!
GUTEN APPETIT! ODER mein „Karamell-Eierlikör Latte Macchiato“

Verpoorten-Kaffee Rezepte 043-B

Zutaten: 1 Glas
– 1 Latte Macchiato (oder 1 Espresso, Milchschaum)
– 2 cl (oder glaube das ist 1 Schnapsglas) Karamellsirup
– und genauso viel Eierlikör (je nach Geschmack)

Zubereitung: 1 Latte Macchiato aus der Maschine (oder viel Milchschaum schlagen und vorsichtig einen Espresso einlaufen lassen.)
Dann über einen Teelöffelchen 0der ganz vorsichtig aus dem Glas – erst Karamell – dann Eierlikör von Verpoorten hinzufügen – so dass sich mehrere Schichten bilden. FERTIG – mmhhhh!

Schmeckt traumhaft diese Zusammensetzung und sieht auch traumhaft lecker aus.

=> ODER „Goldener Milchkaffee“

Zutaten 1 Glas:
– 1 Glas heißer Kaffee mit Milch, ev. Zucker
– Verpoorten Eierlikör nach Wunsch

Zubereitung:
Brüht euch den Kaffee so wie ihr ihn liebt, zuckert und süßt ihn (wenn ihr möchtet) und fügt so viel Milch hinzu dass der Kaffee eine hell-braune Farbe annimmt.
Zum Schluss einen kräftigen Schuss Verpoorten hinzufügen, so dass man ihn auch schmeckt und genießt den Kaffee-Eierlikör-Traum!

=> ODER „Paradies-Krönung mit Eierlikör“

Kaffee mit Verpoorten Eierlikör -  B - Kopie

Zutaten: für 4 Personen, 4 Portionen
– 1 große Tasse / Pott Kaffee
– 5 El Eierlikör
– 100ml Schlagsahne

Zubereitung:
Kaffee wie gewohnt kochen.
4 Gläser oder 4 Tassen mit Kaffee füllen.
Pro Glas 1 EL Eierlikör mit dem Kaffee verrühren.
Sahne mit 1 EL Verpoorten Eierlikör steif schlagen. UND dann jede Tasse mit der Eierlikör-Sahnehaube verzieren. Mit etwas Eierlikör (AUF der Sahne) darf man auch noch dekorieren.

Meine Kaffee-Verpoorten-Rezepte gehen alle super leicht und echt schnell, man braucht relative wenige Zutaten und das Ergebnis ist getestet und erprobt. :DD

Es macht Spaß, alles ist traumhaft lecker.
Vielen DANK an gofeminin.de & VERPOORTEN. :wave: