Die neuen Barilla Pesto Rustico – meine Rezepte (Teil2)

Vor Kurzem habe ich euch von meiner „Die Insider“ Aktion erzählt. Ich teste die 3 neuen Sorten der Barilla Pesto Rustico.
Pesto bedeutet italienische Küche,… wie Ciabatta und Pasta.
Was das Pesto besonders macht, ist… dass man es kalt und ohne viele weiteren Zutaten verwenden kann. Man spart Zeit bei der Zubereitung vom Essen. Ich habe die Pesti 2x mit Pasta probiert und 1x auf`s Brot geschmiert und für extra Aroma über-backen. Die neuen Barilla Pesto Rustico – meine Rezepte (Teil2) weiterlesen

Als Insider teste ich die neuen Barilla Pesto Rusico

3 neue Barilla Pesto Rustico Saucen entführen uns in die italienische Küche. Sie sind aromatisch im Geschmack & daher vielseitig verwendbar. Ich habe sie in einer Kampagne bei „Die Insider“ probieren dürfen und tolle Rezepte ausprobiert. Schaut mal …z.Bsp. meine „Nudelrolle mit Hack-Pesto-Füllung“ … mhhhh lecker! Als Insider teste ich die neuen Barilla Pesto Rusico weiterlesen

Ein Hauch Orient in deutschen Küchen mit dem CousCous von Müller`s Mühle!

Seit der Eröffnung meines Blog`s (vor knapp 3 Jahren) begleiten mich die Müller`s Mühle Produkte.
Begonnen hat es mit einen Test-Päckchen aus einen Reis- und Hülsenfruchtsortiment.
Zwischendurch bin ich dem Unternehmen treu geblieben, habe neuste Produkten gekauft bzw. erhalten & darüber berichtet.
Als Dankeschön werde ich weiterhin mit NEUEN und interessanten Produkten belohnt, die ich teste und aus denen ich leckere Gerichte kreiere.

Der Slogen von „Müller`s Mühle lautet: „Weil Gutes besser schmeckt.“
UND auch ich möchte euch heute wieder etwas Gutes vorstellen.
Vielleicht ist es ja eine kleine Anregung für ein neues Rezept und ihr bekommt Lust & Appetit auf eine ganz besondere Spezialität? Einfach, aber sehr schmackhaft! HUNGER?

Ich möchte euch in den Orient entführen. Mit dem neuen CousCous von Müller`s Mühle kommt etwas Urlaubsstimmung in die deutschen Küchen.

Müller`s Mühle ist seit über 100 Jahren die deutsche Qualitätsmarke für Reis und Hülsenfrüchte.
Und das nicht nur in Deutschland, sie ist ebenso Marktführer & größter Be- und Verarbeiter von Erbsen, Bohnen und Linsen in ganz Nordeuropa.
Müller`s Mühle bietet u.a. auch Zuckervarianten & Getreideprodukte an.

UND NUN hat das Unternehmen eine weitere gesunde und vielseitige Beilage aus der orientalischen Küche in sein Sortiment aufgenommen.

CousCous 100% Hartweizengrieß (lose)

CousCous  Müller&Mühle 012

Inhalt: 500g
Preis ca.: 1,79€

MEIN TEST: Ich hoffe, ihr schmunzelt nicht und denkt: „DAS weiß die nicht?“, denn ich habe doch bis vor Kurzem noch gedacht – CousCous ist ein Gericht & so heißt das fertiges Rezept. 😳
Ich habe sogar schon über CousCous (in meinen Blog-Beitrag über veganes Essen) berichtet. Da ich dieses aber nicht selber zubereitet hatte, habe ich mich nicht näher damit beschäftigt.
NUN weiß ich es besser! Ja, bloggen bildet!

CousCous oder Kuskus ist ein Grundnahrungsmittel der nordafrikanischen Küche. Es besteht aus vorgegartem und hochwertigem Hartweizengrieß.
Also es ist Grieß! Hartweizengrieß ist ja besonders proteinreich und aus dem daraus „gewonnenen Teig“ stellt man Teigwaren, wie Pasta, aber auch Couscous und Bulgur her. ICH habe mich belesen.

Der CousCous ist gelblicher lockerer, feiner Hartweizengrieß.
CousCous 004

Man muss ihn nur – einen Teil CousCous und einen Teil leicht gesalzenes, kochendes Wasser – quellen lassen. Geht super schnell, in kaum 5 Minuten ist der CousCous weich und kann zusammen mit anderen Zutaten verarbeitet werden. Ich hatte das Gefühl, nachdem er das Wasser aufgenommen hatte, wurde er jedes mal heller. Auf dem Foto unten stimmt die Helligkeit nicht ganz – weiß, bzw. so hell ist er nicht, sondern hellgelb.

CousCous 007

Die Zubereitung geht schneller, als bei Pasta und Co!
Er war wunderbar weich und körnig und er verklebte auch nicht. Er ist bereits vorgebrüht. Man sieht & schmeckt die hochwertige Qualität.

Mein Mann verwöhnt uns gerne und ab und zu schwingt ER den Kochlöffel.
Er hat den CousCous verarbeitet und ein super schmackhaftes Essen für uns zu bereitet.

CousCous kann Hauptbestandteil sein oder Beilage zahlreicher Gerichte.
Mein Mann hat den CousCous mit leckeren verschiedenen Gemüsesorten verarbeitet (wie Paprika, Zucchini, Tomate, Lauchzwiebeln,…) UND Hähnchenbruststreifen (zuvor scharf angebraten) hinzugefügt.

Normalerweise machen viele aus CousCous ein VEGANES Gericht, aber das Tolle (mit dieser Packung puren Hartweizengrieß) kann man sein Rezept so gestalten, wie man mag, worauf man Appetit hat und kann sogar ein paar Reste, Überbleibsel (vielleicht vom Vortag) an Gemüse, Fleisch… mitverarbeiten.
Ich habe gesehen, dass mein Mann zum abschmecken etwas Zitrone, Kräuter & Gewürze hinzugefügt hat UND das Ergebnis war „Gourmet-reif“. Seht!

CousCous mit frischen Gemüsesorten & Hähnchenstreifen – leeeeecker & saftig!
CousCous 016 - Kopie

Sogar mein Sohn, der vorsichtig allen unbekannten gegenübersteht, hat das Mahl gemundet.
Der CousCous, samt Zutaten hat uns schnell satt gemacht und die Bäuche gefüllt. Sicher ist er ideal bei Diäten, denn kcal hat er auch nicht viele. Er ist gesund und empfehlenswert.
Ich habe den CousCous sogar pur gegessen, er war richtig lecker – so leicht gesalzen.

Ein Fertiggerichte mit CousCous kaufe ich NICHT wieder! Die Zubereitungsart (Rezept) sind nicht nach meinen Geschmack.
Aber mit den puren CousCous kann man kreieren, kochen, ausprobieren was und wie man will, alles genau nach SEINEN Geschmack.
ÜBRIGENS, mir schweben noch Kreationen mit Rind, Lamm oder Fisch vor.
Man kann ihn kalt als Salat, z.B. mit Meeresfrüchten servieren.
ODER wer mag – als Süßspeisen ? zum Beispiel mit Milch, Rosinen oder Mandeln. :DD

Wer mag kann sich Anregungen & leckere Rezeptideen von der Homepage von Müller`s Mühle holen.

Schaut doch mal bei Müller`s Mühle vorbei!

Erhältlich sind die Müller`s Mühle Produkte in fast jeden Supermarkt!

Kontaktdaten: Müller’s Mühle GmbH
Am Stadthafen 42-50
45881 Gelsenkirchen
Tel.: 02 09 – 4 03 – 0

Vielen Dank für den leckeren Produkt-Test! CousCous wird nun bei uns als Grundnahrungsmittel, gleich nach der Pasta aufgenommen. 😉 Gerne wieder! :wave: