GEFRO Balance – die neue Produktlinie im Test!

Ich hatte euch letzte Woche berichtet, dass ich bei der Freundin-Trendlounge die neuen GEFRO Balance-Produkte kennenlernen & testen darf.

Bei den neuen GEFRO Balance-Produkte geht es darum GESUND UND GESCHMACKVOLL „Den Stoffwechsel in der Balance zu halten“. Lest mehr dazu in meinen ersten Bericht. GEFRO Balance – die neue Produktlinie im Test! weiterlesen

GEFRO Balance – die gesamte neue Produktlinie teste ich bei der Freundin Trendlounge

Bei der freundin-trendlounge kann man z.Z. die neuen GEFRO Balance-Produkte testen.

Die neuen GEFRO Balance-Produkte haben das Ziel: „Den Stoffwechsel in der Balance zu halten“
ABNEHMEN durch weniger Kohlenhydrate. GEFRO Balance – die gesamte neue Produktlinie teste ich bei der Freundin Trendlounge weiterlesen

Produkttest "Lenas Küche" – Wer Suppen mag, wird diese lieben!

Meine Omi hat mal zu mir gesagt: „Der beste Schatz für einen Mann ist eine Frau, die kochen kann.“ Kennt ihr diesen Satz auch?
Komisch, dass mir dieser Spruch gerade jetzt einfällt?
DAS liegt wohl daran, dass mein Mann zu meinen Testprodukten unten meinte: „Man muss heute gar nicht mehr kochen können, man muss nur wissen, wo man diese Suppen her bekommt!“ 😉 Produkttest "Lenas Küche" – Wer Suppen mag, wird diese lieben! weiterlesen

Alpro Soja-Kochcrème Cuisine

Alpro ist Marktführers für Lebensmittel auf Sojabasis.
Alpro bietet z.Bsp.: Milchprodukte, auf Soja-Basis – Produkte wie Desserts, Joghurt, Soja­drinks,…
NEU im Regal sind die Alpro Soja-Kochcrème Cuisine (siehe Test) und eine Reis Cuisine (diese ist perfekt zur Zubereitung von asiatischen Gerichten geeignet)!
Alles sind laktosefreie Produkte! REIN pflanzlich!

Alpro Soja-Kochcrème Cuisine mit NUR 17% Fett
IDEAL für Suppen, Aufläufe, Soßen, Pasta, Wok-Gerichten oder auch Desserts,…

Inhalt: 250 ml

Beschreibung:
– 100% pflanzlich
– von Natur aus arm an gesättigten Fettsäuren
– leicht bekömmlich
GLUTENFREI – keine Zutaten, die Weizen oder Gluten enthalten
LAKTOSEFREI – absolut frei von tierischem Fett und Kuhmilcheiweiß
– bedenkenlos für Vegetarier und Veganer geeignet
– GVO-frei!
– wie herkömmliche Kochsahne einsetzbar

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Mein Test:
Die Alpro Soja-Kochcrème Cuisine hätte ich mir sicher nie gekauft, ich habe keine Unverträglichkeiten, bin kein Vegetarier oder gar Veganer. Bisher habe ich die normale Schlagsahne verwendet. Soja-Produkte waren mir immer zu dick, haben mir nicht wirklich geschmeckt.
Aber ich bin froh, dass man mich auf die Alpro Soja-Kochcrème aufmerksam gemacht hat. Zum einen hat mein Sohn immer mehr Probleme mit Milchprodukten und außerdem gibt es in meiner Verwandt- und Bekanntschaft Veganer, die ich richtig bewirten möchte. Sie hat auch noch weitere Vorteile!

Die Alpro Cuisine ist eine Creme.
TOLL ist, dass man sie KALT oder WARM verwenden kann (allerdings da sie wenig Fett enthält, lässt sie sich nicht aufschlagen).
ACH ja – sie ist sehr fettarm und genauso einsetzbar wie gewöhnliche Sahne auf Milchbasis!
Es gibt unzählige viele Verwendungsmöglichkeiten! Einfach toll, ich habe Saucen verfeinert, sie für Aufläufen verwendet, Pastasaucen gemacht und Puddings verfeinert, sogar Kuchen gebacken.

Hier meine Hähnchenpfanne in einer cremig-leichten Alpro-Sauce.
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Mit Alpro Cuisine kann man auch leckere Spargelgerichte zaubern.
Die Verpackung (Tetrapack) finde ich gut und die Öffnung erinnert mich an die großen Milchpackungen. Das Ausgießen geht so ganz leicht. Ich mag es nicht, wenn man die Ecken abschneiden muss und dann läuft der Inhalt heraus.
Übrigens lange haltbar ist sie auch. Heute kaufen und viel später verwenden, wenn man sie braucht – dafür bekommt sie von mir einen extra Pluspunkt!
Sie schmeckt ganz normal, ist eine super leckere Alternative zu Saurer Sahne oder Crème fraîche,…
Meine Familie hat den Unterschied, bzw. den Austausch nicht bemerkt.

Sie ist teurer, als die herkömmliche Sahne, ABER sehr gesund, gut verträglich, fettarm, für wirklich vieles verwendbar UND gut im Geschmack. Ich mag sie und werde sie wieder kaufen.
Da sie gut für meine Figur ist, laktosefrei ist – gebe ich doch gerne den 1€ mehr aus. 😉

Bei Alpro findet ihr weitere Infos, z.Bsp. über den Produkttest und Rezepte oder bei Alpro bei Facebook!

Vielen Dank an Alpro für den leckeren sahnigen Test! Immer gerne wieder! :wave:

Lacroix – kulinarische Genüsse & Spezialitäten für deine Küche

Ich koche fast jeden Abend, manchmal gibt es ein paar selbst kreierte „Schmankerln“, manchmal muss es schnell gehen und ein Fertiggericht oder eine Würzmischung muss herhalten. Meine Familie schmeckt es meistens und ich bekomme oft Lob & Anerkennung.
Wie gesagt manchmal bereite ich auch mal Fertiggerichte, Tiefkühlgerichte ,…. zu, da gibt es auch tolle Produkte.
Aber ich kaufe nicht jedes Produkt und was ich bisher gemieden habe, waren Dosen, die mochte ich nicht.
Lange habe ich gesucht und ausgewählt. Nur die leckersten Sachen werden wieder gekauft.
UND inzwischen merkt meine Familie es nicht mehr, wenn ich die schnelle Variante wähle.
Auf meiner Suche nach leckeren Alternativen, d.h. schnelles Zubereiten von Essen, bin ich auf das Unternehmen Lacroix gestoßen.

Lacroix ist eine der führenden Marken im Feinkost­segment.
– Sie bieten kulinarischen Genüssen aus aller Welt an.
– Dieses Unternehmen stellt Spezialitäten her, die sonst (beim Kochen und Zubereiten) viel Arbeit machen würden.
– Vertrieben werden die Lacroix Produkte durch das Importhaus Wilms.
Angefangen hatte alles in einen kleinen Betrieb, der getrüffelte Gänse­leberpasteten hergestellt hat.
Heute ist Lacroix ein internationales Delikatessen-Unternehmen mit 350 Mitarbeitern.

=> ÜBRIGENS erhielt der Gründer Eugen Lacroix (1886–1964) für seine Leistung (in der „Academie Culinaire de France“) das Bundesverdienstkreuz und die Ehrenplakette der Stadt Frankfurt.

Produkte sind u.a.: Suppen, Fonds, Würzextrakt & Würzkräuter, Grillsaucen, Pasten, Schnecken, Weingelees, Trüffel, Ragout fin, Tafelfertige Saucen, Senf-Saucen, Maronen,…

Lacroix war so nett und hat mir einige tolle Produkte kostenlos zum Testen und ausprobieren zur Verfügung gestellt. Super verpackt kamen 4 Köstlichkeiten (Suppen, Sauce, Fond) an.

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Lacroix Rinder-Consommé „au Charolais“, Inhalt: 400ml
Lacroix Spargel-Creme-Suppe „Asperge“, Inhalt: 400ml

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Lacroix Braten Fond, Inhalt: 200ml
Lacroix Sauce Pfefferrahm, Inhalt: 150 ml

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MEIN TEST: Ich habe mir etwas Zeit zum Testen genommen, schließlich möchte ich auch genau berichten können.

1)Die Pfefferrahm-Sauce war der Hit. Mein Sohn möchte immer viel, sehr viel Sauce, aber manche Fleischsorten bzw. Gerichte geben einfach keine gute Sauce. Wie toll ist es dann, wenn man diese Tafelfertige Saucen hat.
Ich habe extra nicht nach gewürzt, wollte ja den Original-Geschmack probieren und uns hat die Sauce super geschmeckt. Sicher ist das Geschmackssache.
Sie war pikant gewürzt, etwas cremig (sahnig) und vom Geschmack für viele Fleischsorten geeignet (hellen & dunklen Fleisch) auch Fisch, Gemüse, Aufläufen, Gratins und Reis.
Man Mann war von den grünem und schwarzem Pfefferkörnern begeistert. Die Preiselbeernote hätte ich persönlich jetzt nicht gebraucht.
Die Pfefferrahm-Sauce, oder mal eine andere Lacroix Sauce nehme ich auf meinen Einkaufszettel auf. Die neue Rotweinsauce würde mich interessieren.
Die Sauce sah übrigens genauso lecker im originalen aus, wie auf der Verpackung. Leider sind meine Fotos nicht gut geworden (ja, man sollte nicht fotografieren, wenn es kocht & dampft 😉 )

2) Den Fond habe ich in Saucen und Suppen ausprobiert, schließlich ist er eine unentbehrliche Basis dafür.
Geeignet ist der Fond für vieles, auch für Sülzen und Terrinen würde ich ihn empfehlen.
Sonst stelle ich ihn mit viel Aufwand her. Dieser Fond von Lacroix ist schon fix und fertig.
Er erleichtert das Kochen sehr und denke Hobbyköche werden begeistert sein.
Ich habe den Fond (wie üblich) im Fleisch einziehen lassen und die kräftige Brühe mit Wasser & ein wenig Sahne ergänzt und nur noch fein abgewürzt. Jeder hat da ja sein eigenes Rezept.
Mir hat der Fond sehr geholfen, ich habe Zeit und Zutaten gespart.
Die Sauce hat prima geschmeckt. Erst etwas ungewohnt, anderes als meine Kreation, aber sehr würzig und ich hatte frische Champis mit angebraten, dessen Geschmack hat der Fond angenommen und ich hatte ein gutes Pilzaroma.
Zutaten werden ausgewiesen (Frei von Farbstoffen & Konservierungsstoffen), aber ein Rezepttipp auf dem Glas wäre auch nett gewesen.
Lacroix hat z.Z. 12 Sorten und 2 Größen (200/400ml) an Fonds im Angebot.

Fond hat meinen Gulasch sehr lecker gemacht.
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3 & 4) Die Suppen sind vorgekocht und ebenfalls fix und fertig (nur erhitzen)! Ja, Dosen mag ich nicht, aber ich fand sie beide super lecker (da ist egal, dass sie aus einer Dose kommen).
Ob cremig (die Spargelsuppe) oder als fertige klare Brühe (Rinder-Consommè).
Feine kleine Zutaten (wie etwas Gemüse) und gute Qualität (schön cremig) machen sie sehr lecker. UND das Beste ist, man hat zu jeder Gelegenheit und jeden Anlass ein delikates Süppchen. Die Suppen sind prima für zwischendurch, als kleine Vorspeise oder wir haben die Spargelcremesuppe sogar als Hauptgericht gegessen, mit frischen Kräuterbaguette und etwas Salat. Das war am Abend mal ein schnelles und heißes Gericht, was meiner Familie gut geschmeckt hat.

Meine schnelle leckere Spargelcremsuppe mit vielen Spargelspitzen. Diese Suppe wurde OHNE geschmacksverstärkende Zusatzstoffe hergestellt. Wirklich sehr lecker!
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Also Lacroix ist wirklich toll, DAS was ich getestet habe, war sehr gut! Es sind Köstlichkeiten, sehr schmackhafte Suppen & feine Delikatessen! Ich habe mich gleich wie ein kleiner Gourmetkoch gefühlt.

Holt euch den „Hauch von Luxus“ in eure Küche!
Auf der Homepadge von Lacroix findet ihr Rezepte, eine Spargel-Fibel, Kräuterkunde, Informationen zu den Produkten, Gewinnspiele u. v.m.

Erwerben könnt ihr Lacroix online (z.bsp. bei amazon habe ich sie gesehen) und in Feinkostläden. Die Preise & die Qualität stimmen.

Kontaktdaten: Eugen Lacroix GmbH
Postfach 10 81 20
23530 Lübeck

Vielen Dank an Lacroix GmbH für die schmackhaften Produkte und den leckeren Test. Ich bleibe euch treu! Sehr gerne wieder! :wave: